Beschrijving
De Zind Humbrecht-wijnen hebben een laag percentage restsuiker, waardoor de identiteit zich nog beter profileert en de wijnen lekker droog zijn en bij tal van gerechten kunnen gecombineerd worden. Olivier Humbrecht is groot voorstander van de biodynamie, al zijn wijnen allemaal BIO. Droge, frisse witte wijn op basis van 10% Pinot blanc druif met heldere lichtgele kleur en in de neus een intens boeket van bloesem, rijp wit fruit gevolgd door een heerlijke smaak met opnieuw veel rijp wit en geel fruit ondersteund door edele zuren.
