Beschrijving
Kortstondige rijping op nieuwe en gebruikte eiken vaten. Deze mooi gekleurde wijn heeft zuivere, stuivende aroma’s van tropische vruchten, citrus en groene appel. Maar ook die van verse bloemen, kruiden (munt) en een satijnzachte, bijna romige structuur. Zijn sappige levendigheid en fraîcheur verrijken de afdronk. Onbeperkt inzetbaar als aperitief of begeleidende fles bij salades, (gerookte) vis, schelpen en schaaldieren. De ideale combinatie met mosselen.